Foie gras de canard maison au sel de Guérande – Salade Cuisse de canard confite – Pommes de terre rôties Sauce crème aux champignons Plateau de fromages Assortiment de desserts
Rillettes de porc maison – Salade Pavé de bœuf grillé – Pommes de terre rôties Sauce crème au Saint-Marcellin Plateau de fromages Assortiment de desserts
Assortiment de légumes émincés Assortiment de viandes marinées ( Teppan yaki) (Boeuf, Poulet, canard, porc) L'ensemble à faire saisir à la plancha. Plateau de fromages Assortiment de desserts